Розничная и оптовая сеть, ее структура и функции. Розничная и оптовая торговая сеть, ее структура и функции

Проводимые в нашей стране рыночные преобразования создали определенные условия для розничной и оптовой торговли товарами народного потребления. Основные функции розничной торговли – доведение продукции до населения и организация торгового обслуживания покупателей. Важная роль в сфере обращения товаров принадлежит оптовой торговле. Выступая в качестве посредника между производителями и потребителями, оптовая торговля служит активным проводником перемещения и накопления продукции в пространстве и во времени.

Функциональная ориентация на рыночный характер хозяйствования становится исключитель­ной компетенцией торговых предприятий: свободный выбор партнеров, независимость, полная финансовая самостоятельность, материальная и моральная ответственность за коммерческую деятельность. Розничная и оптовая торговля имеют свою торговую сеть, структуру магазинов, особенности ведения коммерческой работы.

Под торговой сетью понимается совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением.

С переходом к рынку структура розничных торговых предприятий претерпела заметные изменения. Они существенно различаются между собой по количественным и качественным показателям, что определяет их классификацию. Торговая сеть классифицируется по видам предприятий, предлагаемому ассортименту товаров, структуризации розничной торговли, размещению и концентрации магазинов.

По видам торговые предприятия подразделяются на магазины, магазины-склады, павильоны и палатки, передвижные пункты продажи (автомагазин), розничные рынки и др. (рис. 1.7).

Рис. 1.7. Структура розничных торговых предприятий

По предлагаемому ассортименту товаров магазины классифицируются на:

· узкоспециализированные (товары одной группы (подгруппы) массового спроса);

· специализированные (товары двух-трех групп, объединенных общностью спроса);

· универсальные (основные группы продовольственных или непродовольственных товаров);

· комбинированные (товары различных групп, близких по потребительскому назначению);

· смешанные (продовольственные и непродовольственные товары).

Магазины-склады заняты реализацией относительно большого объема товаров. Эксплутаци­онные расходы составляют 12–15% от суммы их продажи (в специализированных и универсальных магазинах – 30–40%).

Павильоны, палатки, ларьки и другие объекты мелкорозничной торговли продают товары по ценам несколько ниже обычных, поскольку организуют свою деятельность с минимальными расходами. Они работают без особых удобств, ограничены торговыми ус­лугами, имеют простое оборудование.

Автомагазины в основном предназначены для обслуживания отдаленных районов и сельской местности. По своей принадлежности автомагазины располагают узкой товарной номенклатурой.

В последнее время все большее распространение получают розничные рынки, которые функционируют в местах с интенсивными людскими потоками. Они предлагают смешанный и достаточно широкий ассортимент товаров. В состав розничного рынка могут входить и торговые пункты товаропроизводителей, реализующие фирменные товары. Рынки обладают способностью действовать и адаптироваться при изменяющейся ситуации. Конкуренция между розничными рынками и оптовыми рынками приводит к стиранию все в большей степени различий в ценах на товары.

К показателям структуризации торговых предприятий с точки зрения розничной торговли относятся:

· соотношения различных типов магазинов;

· используемые формы продажи товаров и методы торгового обслуживания;

· удельный вес продовольственных товаров повседневного спроса в общем объеме продовольственных товаров;

· товарооборот продовольственных и непродовольственных товаров, приходящийся на 1 м2 торговой площади.

Под рациональным размещением розничной торговой сети подразумеваются равномерность и ступенчатость расположения магазинов. Основными факторами, влияющими на размещение магазинов, являются:

· градостроительные (величина города, функциональное зонирование территории, плотность населения, ориентация на перспективу поселения);

· транспортные (направления и интенсивность потоков движения общественного и индивиду­ального транспорта);

· экономические (эффективность и окупаемость капитальных вложений в строительство магазинов);

· социальные (обеспечение должного уровня торгового обслуживания, создание комфорта и снижение затрат времени покупателей на приобретение товаров).

Оптовое звено, определяя структуру и направление товарных потоков и преобразуя производственный ассортимент в торговый, выступает проводником достаточно большой массы товаров на потребительский рынок. Для оптовой торговли свойственны:

· закупка крупных партий товаров у предприятий-изготовителей;

· увеличение числа ступеней промежуточных пользователей продукции;

· приспособление товарного ассортимента к запросам промежуточных и конечных потребите­лей;

· проведение политики своевременного обновления и улучшения качества товаров;

· наличие достаточного капитала для организации и ведения торговли;

· принятие риска при обращении товаров.

Таким образом, у производителей и розничных торговых предприятий есть все основания прибегать к услугам оптовых структур.

Рассмотрим основные классификационные признаки оптовых торговых предприятий: форма собственности, предназначенность, сфера территориального обслуживания, товарно-торговый профиль (табл. 1.2).

Таблица 1.2

Классификация предприятий оптовой торговли

Преобладающей формой собственности торговых предприятий является частная: хозяйствен­ные товарищества и акционерные общества. Деятельность оптовых торговых предприятий обусловливается их предназначенностью и выполняемыми функциями. При этом учитывается и влияние территориального фактора. Если оптовое предприятие располагается в зоне производства товаров, то оно именуется выходной базой. Назначение выходных баз – доведение товаров из районов производства в районы потребления. Они осуществляют закупку продукции у товаропроизводителей, сортируют и комплектуют отгрузочные партии на своих складах и отправляют их оптовым и розничным предприятиям.

В оптовой торговой сети функционируют торгово-закупочные базы, которые размещаются в районах потребления товаров. Эти базы занимаются закупкой продукции в различных районах ее производства, в том числе и у выходных баз. Затем товары реализуются розничным торговым предприятиям, прилегающим к оптовым торгово-закупочным базам.

Определенную роль в формировании рынка товаров играют компании. Обладая статусом регионального или федерального уровня, они выступают в качестве оптовых предприятий по продаже отечественных и зарубежных товаров. Компании имеют распределительные холодильники и хладокомбинаты. Аналогичные функции выполняют ассоциации по торговле непродовольствен­ными товарами.

В материально-техническом обеспечении следует выделить торгово-сбытовые оптовые предприятия. Эти предприятия в основном специализируются на сбыте сырья и продукции производственного назначения.

В зависимости от сферы территориального обслуживания оптовые предприятия подразделя­ются на районные, межрайонные, областные и краевые.

По товарно-торговому профилю оптовые предприятия могут быть как с широким, так и с ограниченным ассортиментом товаров; как специализирующимися на отдельных группах товаров, так и универсальными.

Особое значение при доведении товаров от производителя к потребителю имеют мелкооптовые и оптовые продовольственные рынки. Они позволяют приблизить товары к потребителю, мобильно организовать их продажу и в удобном для покупателя месте.

Проводимые в нашей стране рыночные преобразования создали определенные условия для розничной и оптовой торговли товарами народного потребления. Основные функции розничной торговли - доведение продукции до населения и организация торгового обслу-живания покупателей. Важная роль в сфере обращения товаров при-надлежит оптовой торговле. Выступая в качестве посредника между производителями и потребителями, оптовая торговля служит активным проводником перемещения и накопления продукции в пространстве и во времени.
Функциональная ориентация на рыночный характер хозяйствования становится исключительной компетенцией торговых предприятий: свободный выбор партнеров, независимость, полная финансовая самостоятельность, материальная и моральная ответственность за коммерческую деятельность. Розничная и оптовая торговля имеют свою торговую сеть, структуру магазинов, особенности ведения коммерческой работы.
Розничная торговая сеть
С переходом к рынку структура розничных торговых предприятий претерпела заметные изменения. Они существенно различаются между собой по количественным и качественным показателям, что определяет их классификацию. Торговая сеть классифицируется по видам предприятий, предлагаемому ассортименту товаров, структуризации розничной торговли, размещению и концентрации магазинов.
По видам торговые предприятия подразделяются на магазины, магазины-склады, павильоны и палатки, передвижные пункты продажи (автомагазин), розничные рынки и др.
По предлагаемому ассортименту товаров магазины классифици-руются на:
узкоспециализированные (товары одной группы (подгруппы) массового спроса);
специализированные (товары двух-трех групп, объединенных общностью спроса);
универсальные (основные группы продовольственных или не-продовольственных товаров);
комбинированные (товары различных групп, близких по по-требительскому назначению);
смешанные (продовольственные и непродовольственные товары).
Магазины-склады заняты реализацией относительно большого объема товаров. Эксплутационные расходы составляют 12-15% от суммы их продажи (в специализированных и универсальных магазинах - 30-40%).
Павильоны, палатки, ларьки и другие объекты мелкорозничной торговли продают товары по ценам несколько ниже обычных, поскольку организуют свою деятельность с минимальными издержками. Они работают без особых удобств, ограничены торговыми услугами, имеют простое оборудование.
Автомагазины в основном предназначены для обслуживания от-даленных районов и сельской местности. По своей принадлежности автомагазины располагают узкой товарной номенклатурой.
В последнее время все большее распространение получают роз-ничные рынки, которые функционируют в местах с интенсивными людскими потоками. Они предлагают смешанный и достаточно широкий ассортимент товаров. В состав розничного рынка могут входить и торговые пункты товаропроизводителей, реализующие фирменные товары. Рынки обладают способностью действовать и адаптироваться при изменяющейся ситуации. Конкуренция между розничными рынками и оптовыми рынками приводит к стиранию все в большей степени различий в ценах на товары.
К показателям структуризации торговых предприятий с точки зрения розничной торговли относятся:
соотношения различных типов магазинов;
используемые формы продажи товаров и методы торгового об-служивания;
удельный вес продовольственных товаров повседневного спроса в общем объеме продовольственных товаров;
товарооборот продовольственных и непродовольственных товаров, приходящийся на 1 м2 торговой площади.
Под рациональным размещением розничной торговой сети под-разумеваются равномерность и ступенчатость расположения магазинов. Основными факторами, влияющими на размещение магазинов, являются:
¦ градостроительные (величина города, функциональное зони-рование территории, плотность населения, ориентация на перспективу поселения);
¦ транспортные (направления и интенсивность потоков движения общественного и индивидуального транспорта);
¦ экономические (эффективность и окупаемость капитальных вложений в строительство магазинов);
¦ социальные (обеспечение должного уровня торгового обслужи-вания, создание комфорта и снижение затрат времени покупателей на приобретение товаров).
Оптовая торговая сеть
Оптовое звено, определяя структуру и направление товарных потоков и преобразуя производственный ассортимент в торговый, выступает проводником достаточно большой массы товаров на по-требительский рынок. Для оптовой торговли свойственны:
¦ закупка крупных партий товаров у предприятий-изготовителей;
¦ увеличение числа ступеней промежуточных пользователей про-дукции;
¦ приспособление товарного ассортимента к запросам промежу-точных и конечных потребителей;
¦ проведение политики своевременного обновления и улучшения качества товаров;
¦ наличие достаточного капитала для организации и ведения тор-говли;
¦ принятие риска при обращении товаров.
Таким образом, у производителей и розничных торговых пред-приятий есть все основания прибегать к услугам оптовых структур.
Рассмотрим основные классификационные признаки оптовых торговых предприятий: форма собственности, предназначенность, сфера территориального обслуживания, товарно-торговый профиль.
Преобладающей формой собственности торговых предприятий является частная: хозяйственные товарищества и акционерные об-щества. Деятельность оптовых торговых предприятий обусловливается их предназначенностью и выполняемыми функциями. При этом учитывается и влияние территориального фактора. Если оптовое предприятие располагается в зоне производства товаров, то оно именуется выходной базой. Назначение выходных баз - доведение товаров из районов производства в районы потребления. Они осуще-ствляют закупку продукции у товаропроизводителей, сортируют и комплектуют отгрузочные партии на своих складах и отправляют их оптовым и розничным предприятиям.
В оптовой торговой сети функционируют торгово-закупочные базы, которые размещаются в районах потребления товаров. Эти базы занимаются закупкой продукции в различных районах ее производства, в том числе и у выходных баз. Затем товары реализуются розничным торговым предприятиям, прилегающим к оптовым торговозакупочным базам.
Определенную роль в формировании рынка товаров играют ком-пании. Обладая статусом регионального или федерального уровня, они выступают в качестве оптовых предприятий по продаже отечественных и зарубежных товаров. Компании имеют распределительные холодильники и хладокомбинаты. Аналогичные функции выполняют ассоциации по торговле непродовольственными товарами.
В материально-техническом обеспечении следует выделить торгово-сбытовые оптовые предприятия. Эти предприятия в основном специализируются на сбыте сырья и продукции производственного назначения.
В зависимости от сферы территориального обслуживания оптовые предприятия подразделяются на районные, межрайонные, областные и краевые.
По товарно-торговому профилю оптовые предприятия могут быть как с широким, так и с ограниченным ассортиментом товаров; как специализирующимися на отдельных группах товаров, так и универ-сальными.
Особое значение при доведении товаров от производителя к по-требителю имеют мелкооптовые и оптовые продовольственные рынки. Они позволяют приблизить товары к потребителю, мобильно ор-ганизовать их продажу и в удобном для покупателя месте. Оптовый рынок ориентирован на необходимый ассортимент товаров, реализуемых по доступным ценам, и взаимосвязан с процессом товародвижения. Работа рынков контролируется санитарной службой, инспекцией по качеству, страховой компанией, охранной организацией. Формирование оптовых рынков оправданно, если в них возникает реальная потребность (запросы покупателей, интересы товаропроизводителей).
Контрольные вопросы
1. Рассмотрите основные организационно-экономические аспекты развития торговых предприятий в условиях рынка.
2. Раскройте объективные предпосылки для качественного развития торговых предприятий в современный период.
3. Какое значение имеют отношения собственности в условиях фор-мирования рыночных отношений?
4. Укажите особенности функционирования различных форм собственности в рыночной экономике, в частности в торговле.
5. Почему неизбежны конкурентные формы собственности в сфере обращения товаров?
6. Почему предпринимателю-коммерсанту необходимо знать организационно-правовые формы функционирования торговых предприятий?
7. Сравните принципиальные различия индивидуальных и партнерских торговых предприятий.
8. Кто в товариществе может выступать от его имени и заключать сделки?
9. Какой риск убытков, связанный с коммерческой деятельностью, несут участники общества с ограниченной ответственностью и общества с дополнительной ответственностью?
10. Какую ответственность по обязательствам акционерного общества несут его учредители-акционеры?
11. Какой орган акционерного общества осуществляет текущее руководство его хозяйственной деятельностью?
12. Как определить финансовую надежность открытого и закрытого акционерного общества?
13. Обоснуйте с коммерческих позиций, какие организационно-правовые формы предпочтительны для мелких, малых, средних и крупных торговых предприятий.
14. В чем заключается устойчивость коммерческой деятельности корпоративных торговых предприятий на рынке товаров?
15. Какова роль розничной и оптовой торговли в сфере обращения товаров?
16. Какие виды предприятий составляют розничную торговую сеть?
17. Назовите особенности торговой деятельности розничных рынков.
18. Укажите принципы и факторы рационального размещения розничной торговой сети.
19. Опишите классификацию оптовых торговых предприятий в зависимости от следующих признаков: форма собственности, предназначенность, сфератерриториального обслуживания, товарноторговый профиль.

Еще по теме Розничная и оптовая торговая сеть, ее структура и функции:

1. Функции и структура управления оптовых и розничных торговых предприятий
2. Классификация розничных и оптовых торговых организаций
3. Организация и управление коммерческой деятельностью предприятий в розничной торговле. Структура и функции коммерческой деятельности на розничном торговом предприятии

Торговая сеть, представленная предприятиями оптовой торговли. [ГОСТ Р 51303 99] Тематики торговля … Справочник технического переводчика

Торговая сеть - совокупность предприятий по продаже товаров населению и снабжению ими торговых организаций (см. Оптовая торговля, Розничная торговля). Оптовая Т. с. состоит из обще товарных и специализированных складов, холодильников, сбытоснабженческих… …

Сеть магазинов Магнит - История основания компании Магнит, деятельность сети магазинов Магнит Крупнейшая розничная сеть в России по количеству магазинов и одна из крупнейших по объему продаж «Магнит», руководство Магнит Содержание Содержание Раздел 1. Российская… … Энциклопедия инвестора

Оптовая торговля - (Wholesale) Определение оптовой торговли, роль и функции оптовой торговли Информация об определении оптовой торговли, роль и функции оптовой торговли Содержание Содержание Сущность. Роль и функции оптовой торговли. Биржевая форма оптовой… … Энциклопедия инвестора

Анарион (сеть салонов сотовой связи) - «Анарион» Тип Частная компания Год основания 1994 Расположение … Википедия

Норд-Сервис (сеть магазинов) - Сеть магазинов Норд Сервис Тип Торговая марка Девиз компании Разумно! Год основания 1993 Расположение Ставрополь (… Википедия

СССР. Внутренняя торговля и бытовое обслуживание - Внутренняя торговля Внутренняя торговля играет большую роль в повышении жизненного уровня населения СССР. Её развитие характеризуется высокими и устойчивыми темпами, соответствующими росту доходов и платёжеспособного спроса… … Большая советская энциклопедия

Торговля - отрасль народного хозяйства, обеспечивающая обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления. Т. одной страны с другими странами, состоящая из импорта и экспорта товаров, представляет собой внешнюю торговлю (См.… … Большая советская энциклопедия

Индекс розничных продаж - (Core retail sales) Определение розничных продаж, формы и виды розничных продаж Информация об определении розничных продаж, формы и виды розничных продаж Содержание Содержание 1.Розничные. Определение термина Методические указания по расчету… … Энциклопедия инвестора

Красноярск - У этого термина существуют и другие значения, см. Красноярск (значения). Город Красноярск … Википедия

Книги

• Правовое регулирование торговой деятельности в России (теория и практика). Монография , Андреева Л.В.. Книга является первой монографией, посвященной комплексному исследованию правового регулирования торговой деятельности в России. Рассмотрены основные понятия торгового права (торговая… Купить за 480 руб
• Правовое регулирование торговой деятельности в России (теория и практика) , Коллектив авторов. Книга является первой монографией, посвященной комплексному исследованию правового регулирования торговой деятельности в России. Рассмотрены основные понятия торгового права (торговая…