Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Для домашней...
Настроение, умственный потенциал, способности зависят от возможностей мозга. Его уровень развития определяет многое, но, оказывается, далеко не все. Очень многое в деятельности мозга зависит от питания. И если питать его правильно, то можно улучшить память, способности к познанию и реакции. Какие же продукты мозг предпочитает.
Что любит наш мозг
Главное, что должен делать мозг – управлять всеми процессами в организме и осуществлять мозговую деятельность – думать, анализировать и усваивать поступающую информацию, помнить. Для того чтобы информация, стекающаяся в мозг, усваивалась, нужно полноценное питание. И для того чтобы не развились заболевания, влияющие на когнитивные способности мозга, тоже нужно специальное питание. Итак, что же любит наш мозг – подробнее обсудим на нашем сайте ..
Любимые мозгом элементы
Как и все органы тела наш мозг имеет свои предпочтения в питании и питательных веществах. Больше всего наш мозг любит следующее:
Самое любимое питание – это глюкоза и сахара. Они содержатся в сахаре, меде, фруктах, шоколаде. Глюкоза, содержащаяся в сахарах, нужна для того чтобы поставлять энергию мозгу.
Витамин С и лецитин принадлежат к антиоксидантам. и противостоят негативному разрушающему воздействию свободных радикалов. Витамином С богаты цитрусовые, хурма, смородина, капуста. Лецитина много в курице и печени.
Железо нужно не только для кроветворения, но и для мозга.
Витамины группы В позволяют мозгу функционировать правильно и помогают противостоять стрессам. Их много в зерновых, печени, яичных желтках, фасоли. Точно так же противостоять стрессам помогает магний.
Кислоты класса Омега особенно важны, так как они способствуют восстановлению оболочки нервов и росту нервных клеток. Уже доказано, что нервные клетки все же восстанавливаются, правда медленно. И потому для их восстановления нужны омега жиры. Их много в рыбе и орехах.
Для того чтобы нервные клетки и сам мозг дольше сохраняли молодость и функционировали правильно и без сбоев, нужно с самого начала правильно питать его. Уже доказано, что от нашего рациона зависит, как долго мы будем сохранять ясность ума, память, внимание. Если к этому присовокупить постоянную умственную деятельность и стремление изучать новое, то можно до глубокой старости сохранять не просто ясность ума, но и способность к оригинальному мышлению.
Многочисленные исследования показали, что правильное питание способно повысить интеллект. Так, проведенные над студентами в США опыты, недвусмысленно показали, что питание жирными сортами рыбы с исключением всяких продуктов фастфуда, богатых химическими добавками, красителями и консервантами, позволило контрольной группе показать более высокие достижения при сдаче теста – у них IQ был на 14% больше.
Чем будем кормить мозг
Мозг любит многие продукты питания. И особенно полезны для него следующие:
Баклажаны. В шкурке баклажана много антиоксидантов, которые позволяют сохранять целостность мембран клеток головного мозга. И тем самым защищать клетки от повреждений и отмирания.
Грецкие орехи. В них содержится масса полезных для мозга элементов: витамины группы В, каротин, РР, железо, йод, магний, медь, цинк и жирные кислоты. Благодаря орехам работа мозга улучшается.
Черника. Она помогает сохранять память.
Куриные яйца. Это настоящая фабрика лютеина, помогающая предотвратить инсульт. Яйца реабилитированы диетологами полностью. Теперь они считаются не вредными, а крайне полезными. И те, кто прежде предостерегал от их употребления, ныне рекомендуют их есть, есть и есть. Диетологи утверждают, что поедание 2 яиц в день способно защитить мозг от старения и инсульта. Фосфолипиды в яйцах поддерживают мембраны клеток головного мозга и помогают прохождению сигналов по нервным окончаниям клеток, отчего мозг работает эффективнее.
Черный шоколад. Благодаря содержанию в нем кофеина и прочих веществ, он стимулирует мозговую деятельность, активизирует мозговые клетки, снабжает мозг кислородом. С помощью шоколада можно бороться с переутомлением и восстанавливать мозг после инсульта. Содержащиеся в нем фосфор и магний питают мозг.
Морковь. Бета-каротин, содержащийся в моркови, является мощным антиоксидантом. Он тормозит старение мозга и препятствует разрушению нервных клеток.
Морская капуста. Йод, содержащийся в ней, помогает бороться с бессонницей, депрессией, раздражительностью, расстройствами памяти. Он предотвращает старение сосудов головного мозга.
Жирные сорта рыб. Это кладезь омега кислот, особенно омега-3. и предотвращают инсульт. Самые полезные сорта рыб – сардины, жирный лосось, скумбрия.
Курица. В мясе этой птицы много витаминов группы В и селена. А эти элементы мозг очень любит. Без витаминов В нервные клетки начинают работать неправильно, нарушается проводимость, появляются раздражительность, перепады настроения, страхи, депрессии.
Бобовые. Самый оптимальный продукт для получения энергии на длительное время. Особенно полезна в этом отношении чечевица.
Бананы. Они могут снижать электромагнитную активность мозга. Поэтому бананы успокаивают нервную систему и очень полезны при неврозах, неврастении и пониженном настроении.
Красные ягоды содержат много витамина С и антиоксиданты. Этот коктейль активирует нервные окончания клеток, вызывает быстрый прилив сил. Горсть съеденных ягод, особенно брусники, смородины, костяники способны быстро вернуть силы, поднять тонус, придать бодрости.
Морепродукты. Они богаты витамином В12, обеспечивающим правильное функционирование мозга, устранение депрессии и усталости. Особенно полезны устрицы, креветки, лангуст, которые обеспечивают четкое функционирование всех областей мозга, подавляя стресс, чувство усталости и депрессию.
Листовые салаты и шпинат. Полезны для памяти. Входящий в их состав редкий витамин В9 улучшает состав и ткань нервных клеток.
Авокадо. В нем содержится витамин Е, который омолаживает клетки мозга и помогает надолго сохранить его функции.
Тыквенные семечки. Содержащиеся в семечках цинк, витамины А и В, а также жирные кислоты ускоряют работу мозга, улучшают память и настроение.
Кофе. Содержащийся в нем кофеин стимулирует работу мозга и даже улучшает мыслительные и познавательные его способности.
Сухофрукты. Улучшают обменные процессы в мозге и стимулируют его деятельность. Самые полезные для мозга сухофрукты – изюм и курага.
Яблоки. По последним данным они способны защитить от развития болезни Альцгеймера, так как предотвращают разрушение клеток головного мозга.
Овсяная каша. Столь нелюбимая в детстве еда стимулирует мозговое кровообращение. Овсянка с ягодами вообще является мощным средством, улучшающим работу мозга во всех направлениях.
Для того чтобы вернуть молодость мозга, надо запастись терпением. Каждый день в течение полугода надо съедать утром смесь из мандарина, трех грецких орехов и ложки изюма. Через 20 минут можно запивать эту живительную порцию водой, а еще через 20 минут завтракать.
Что мозг не любит
Если имеются продукты, полезные для мозга, то должны быть и те, что он недолюбливает. В первую очередь это, конечно же, алкоголь в любом виде и количестве. Он вызывает спазм сосудов, что приводит к ухудшению кровоснабжения и питания мозга и к отмиранию нервных клеток. А это ведет к постепенному ухудшению всех его функций и даже к деградации личности – при условии постоянного употребления больших доз алкоголя.
Соль вызывает задержку влаги в организме и повышение давления. Постоянные скачки могут вызвать повреждение сосудов. Большое количество жиров в рационе вызывает повышение уровня холестерина. А это в свою очередь ведет к развитию атеросклероза. Питание мозга резко нарушается и наблюдается медленное угасание – ухудшается память, снижается интеллект, сообразительность.
Всевозможные дары цивилизации, такие как газированные напитки, «сухарики», колбасы, чипсы, конфетки и другие продукты длительного хранения содержат вредные для работы мозга химические вещества – консерванты, красители, ароматизаторы. У детей они провоцируют гиперактивность, нарушения внимательности, памяти, усидчивости, провоцируют агрессивность. У взрослых нарушается правильная работа мозга и он быстро стареет.
Отсюда следует простой вывод – наш мозг очень сильно зависит от того, чем мы его кормим. И если наладить правильное питание, то можно не опасаться, что в будущем будет поджидать старческое слабоумие и болезнь Альцгеймера. При правильном подходе можно сохранить ясность ума до самой глубокой старости.
И н ф о р м а т и к а
“Лучший врач тот, кто в то же время и философ”.
Гален.
ИНФОРМАТИКА МЕДИЦИНЫ
Мир - это не скопление отдельных объектов, а сеть отношений между различными частями единого целого. Все процессы в организме управляемы, каждая клеточка и каждый орган испытывают управление. Форма представления информации в системе управления может быть аналоговой - непрерывной и цифровой - дискретной. В ряде случаев для гармонических непрерывных сигналов информация может содержаться не только в амплитуде сигнала, но и в частоте колебаний или в фазовом сдвиге. В здоровом организме все переходные процессы - устойчивы. Болезнь можно рассматривать как временную потерю устойчивости. Здоровый организм полностью сбалансирован по каждой системе управления, все системы и все параметры также сбалансированы. Неправильный образ жизни приводит к нарушению процессов управления в организме, из-за которых сначала снижаются свойства адаптации и иммунитет, возникают функциональные нарушения, а затем, когда человек не обращает на них длительно внимания и болезни, количество и тяжесть которых на фоне неправильного образа жизни постепенно нарастают, приводя человека к инвалидности. Лечение должно всегда основываться на знании процессов управления в различных системах организма и их взаимосвязи.Обследование Ю.Горного во время выставки в Госдуме
Информация о любом физическом теле создается электромагнитными полями крайне высокой частоты. Ауры предметов - это электромагнитные поля . Мы признаем, что другой человек или любой другой объект - деревья, цветы, домашние животные, земля, вода, воздух, солнце или какое-либо явление могут производить информационное взаимодействие с данным человеком. Информационные процессы в какой-то степени напоминают явления индукции, взаимоиндукции и самоиндукции, известные в физике электромагнетизма. То, как человек мыслит, чувствует, переживает и общается с другими людьми и природой, возвращается к нему и определяет его судьбу и здоровье. Информационные программы взаимодействия с внешней средой, генерируемые самим человеком, определяют процессы во внутренней среде человека. Информация проникает на внутриклеточный уровень, налаживая процессы воспроизводства клеток или нарушая их. Клетки активно потребляют информацию и обмениваются ими. Физически обмен информацией происходит на основе электромагнитных, акустических, световых волн, ионно-химических и химических процессов. Человек является открытой информационной системой. Любая информация, проникая в организм через системы восприятия организма, проходит через системы и органы в клетки. Часть вредной и лишней информации блокируется защитными информационными системами организма. Остальная информация проникает внутрь, неся разрушение. Человеческий организм относится к самоорганизующимся биологическим системам, построенным из первичных элементов – клеток. Система – это целенаправленное множество взаимосвязанных элементов любой природы. Основой понятия системы служит наличие связей между объединяемыми в систему элементами. Свойства системы определяются не столько характеристиками элементов, сколько характеристиками связей между ними. Биологические организмы никогда не находятся в энергетическом равновесии и за счет накопленных в них запасов энергии противодействуют равновесию с внешней средой, обладая устойчивым неравновесием. Энергетические процессы в организме протекают под контролем и управлением информационных процессов. В организме человека все элементы – клетки и их образования - ткани, органы и системы связаны между собой в информационные сети. Любой метод дает толчок организму и если он правильно выбран, организм запускает процесс саморегулирования. Поэтому любой лечебный фактор должен ограничиваться по силе и по времени минимальными уровнями, позволяющими избежать вредных последствий. Первопричинами многих болезней являются агрессивные информационные контакты между людьми. Здоровье человека во многом зависит от умения правильного выбора алгоритма общения с себе подобными. Хочешь быть здоровым и счастливым – отлаживай и используй правильные, эффективные программы коммуникации. При наличии правильного управления все многочисленные параметры функционирования организма поддерживаются в заданных пределах, поскольку сохраняется согласованная устойчивость системы управления. Отказ одного из элементов системы может привести к нарушению устойчивости системы, что представляет собой отказ системы. Внезапный отказ – это острое заболевание, постепенный отказ похож на хроническую болезнь. К решению проблем здоровья может быть два подхода: первый – здоровый образ жизни, естественное оздоровление и при необходимости минимально необходимое лечение натуральными методами, второй – нездоровый образ жизни, активное лечение повреждающими средствами официальной медицины и далее – постепенная замена отказавших органов их заменителями. Интерфейс человека, обеспечивающий информационные связи в организме работает с сигналами электрической, химической и электромагнитной природы. Именно процессы управления обеспечивают единство организма как системы. Управляющее воздействие носит сквозной характер – от систем до клеток и молекул. Высшие уровни управления соответствуют психическим процессам, низшие – соматическим. Можно условно считать, что управляющее устройство является трехканальным. Управление распараллелено между нервной, эндокринной и полевыми управляющими структурами. Для передачи информации в нервной системе используются серии нервных импульсов. Механизм проведения нервного импульса основан на явлении деполяризации мембраны с изменением ее проницаемости для ионов калия и натрия. Максимально нерв может проводить не более 2000 импульсов в секунду. Поэтому в организме предусмотрены механизмы высокочастотной электромагнитной связи между органами и клетками. Информационные сигналы в эндокринной системе – химические и реализуются через гипоталамус, гипофиз и систему гормонов пусковых (релизинг-факторы) и гормонов-исполнителей. Быстродействие этой управляющей системы значительно ниже, чем быстродействие нервной системы. В зависимости от назначения клеток их мембраны участвуют в генерации нервного импульса, всасывании и переваривании пищи, сокращении и расслаблении мышц, преобразовании информации из одних видов физических носителей в другие. Здоровье организма начинается с нормального функционирования биомембран. Связь между клетками поддерживается за счет явлений передачи и приема электромагнитных сигналов в диапазоне крайне высоких частот, причем следует отметить благоприятные условия связи в этом диапазоне с точки зрения отсутствия помех . Клеточная мембрана с точки зрения радиотехники представляет объемный резонатор, позволяющий генерировать электромагнитные колебания или принимать их, т.е. примерно как у радиолокатора антенна используется как для посылки сигнала, так и для приема. Для резонатора характерно наличие выраженного резонансного пика на частотной характеристике. При определенных условиях мембрана способна возбуждать акусто-электрические волны в диапазоне КВЧ и наоборот, акустические волны определенной частоты способно порождать в клетке электромагнитные колебания. Человек занимает гораздо больше пространства, чем его видимое тело. Вокруг него существует энергоинформационное поле, часто называемое биополем. Под биополем следует понимать интегральное поле человека или другого биологического объекта, являющееся совокупностью различных форм энергетических полей. Различные процессы в организме и его клетках сопровождаются химическими реакциями, электронными и ионными токами, магнитными изменениями, выделением и поглощением тепла, изменениями квантовых потоков, что и отражается на структуре поля объекта. Через биополе (ауру) человек включен в глобальную информационно управляющую сеть и является ее элементом. Аура может быть зафиксирована как в инфракрасном, таки в СВЧ диапазоне. Тело человека – суть волновой пакет различной интенсивности, различных частот и разной степени плотности. Здоровье человека начинается с клетки. Клетки обладают способностью воспринимать, перерабатывать и передавать информацию. Нарушение процессов управления, начиная с программ поведения высших уровней, дойдя до клеточного уровня, может развалить фундамент организма и привести к самым тяжелым последствиям. Эмоции – это сложные сигналы организма. Эмоции сопровождаются различными чувствами и ощущениями, поскольку проявляются в нервных сигналах-импульсах в эмоциональных центрах организма и в изменениях уровня гормонов – химических сигналах. Современная цивилизация привела к резкому возрастанию психических нагрузок на человека, приводящих к стрессам. Эмоциональная перегрузка в организме накапливается из-за нарушений в чередовании нервного напряжения и активного расслабления, вызванных ускорением темпа жизни. Периоды напряжения у нас сохраняются, а периоды расслабления сокращаются, поскольку на них нет времени. Отсюда возникают перенапряжения и повышенный фон психоэмоциональных переживаний. Мир - управляем и каждый объект испытывает управление. Управление – вездесуще, а его принципы универсальны. Мир построен на взаимодействии во времени трех начал: Информации, Энергии и Материи. При рассмотрении человеческого организма как системы управления напрашивается вывод о том, что все болезни – суть нарушения процессов управления на различных уровнях этой системы. Даже на уровне клетки человеческого организма решаются сложнейшие задачи управления. А как же они бесконечно усложняются, когда миллиарды клеток объединяются в органы, а органы в человеческий организм, и весь этот комплекс функционирует в различных режимах согласованно и по единому плану, ведя интенсивный обмен сигналами с внешней средой и внутри себя между отдельными подсистемами. Организм - это сеть, в которой все взаимосвязано. Болезнь проявляется на всех уровнях, но современная медицина просто не может отследить с помощью своих приборов изменения на всех ступенях системы. Чаще о болезнях принято говорить как о нарушениях гомеостаза – поддержания постоянства жизненных параметров в пределах нормы. Гомеостаз, в широком смысле, это равновесное состояние организма с внешней средой и внутреннее равновесие. Современный человек часто никакого понятия не имеет о своем устройстве и о работе своего организма, целиком уповая на врачей, если что случится. Посмотрите вокруг, как бережно и с какой любовью люди относятся к своим автомобилям, гаражам, собакам, квартирам, дачам и как они относятся к себе и к другим людям, включая своих ближних. А с информационным воздействием на организм – здесь вообще непонятно. И смотрим сутками всякую дрянь по телевизору и читаем криминальные новости в газетах и в книжонках. А видели ли вы людей, идущих по лесу на прогулке с сигаретой в зубах, с пивом в руках и плеером в ушах? Каким же образом осуществляется управление во Вселенной? Мир пронизан физическими полями. Эти поля обеспечивают взаимодействие частей Вселенной от галактики до элементарных частиц, не позволяя ей распадаться на разрозненные фрагменты, создавая основу ее существования как единого живого пульсирующего и развивающегося сверхорганизма. Физические тела влияют друг на друга только через поля. Основную роль в передаче информации, по-видимому, играет электромагнитное поле. Поле лишь предпосылка и носитель информации. В отличии от вещества и поля информация не материальна. Информация влияет на Энергию, Энергия влияет на Вещество. В каждой вещи, в каждом предмете, в каждом явлении и в каждом процессе имеются и взаимодействуют во времени три Начала (троица) – Информация, Энергия и Вещество, что позволяет говорить о жизни предметов и явлений (анимизм – мистическое представление древних о том, что каждая вещь имеет свой дух, душу. Общение с духами природы позволяло уменьшить засуху, предотвратить град и т.д. Сейчас становится все больше людей, которые начинают понимать растения, цветы и с любовью ухаживают, общаются с ними на своих дачных участках. Хотите, чтобы Вам стало хорошо, - подружитесь с Природой. Вспомните Анастасию, описанную в книгах В.Мегрэ. Организм связан с внешней средой различного рода связями. Одна из связей - потребление пищи. Пищу следует рассматривать как внешнее вещество из окружающего мира, обладающего энергией и информацией, попадающее внутрь организма. Процесс питания прослеживается в первую очередь как вещественный, затем как энергетический, а об информационном аспекте почти всегда забывают. Многие болезни объясняются неправильным питанием. Информационный характер пищи определяется тем, где рос и формировался продукт, как окончил цикл своего развития, кто ухаживал и растил его, кто его упаковывал и транспортировал и много другое. Если состав пищи влияет на энергетические процессы в организме, то сокрытая в ней информация влияет на процессы управления и обработки информации в нашей управляющей системе. Химические процессы, протекающие в организме с преобразованием энергии и вещества, не происходят без воды. Кровь на 80% состоит из жидкой части – плазмы, которая переносит питательные вещества, соли, газы и отходы жизнедеятельности. Кроме того, структурированная вода является своеобразным катализатором химических процессов и “жидким магнитным” носителем, переносящим информацию по всему организму. Если рассматривать здоровье с точки зрения теории управления, то здоровье – это нормальное управление. В.С.Сокольский дает такое определение: “ Здоровье – это такое состояние системы управления организмом, когда все органы и системы функционируют слаженно, согласованно и выполняют предназначенные для них функции во всех режимах эксплуатации, причем параметры регулирования не выходят за положенные пределы норм; система находится в состоянии гомеостаза, при этом система управления устойчива во всем диапазоне поля регулирования и обладает дополнительным запасом устойчивости” . А если учитывать влияние таких факторов как, духовное и культурное развитие, профессиональную деятельность и общественную жизнь, которые влияют не только на образ жизни, но и на здоровье, тогда хорошее здоровье – это не только отсутствие болезней, но еще духовная положительная сила и психическая устойчивость, развитый интеллект, выносливость, высокая работоспособность в течение длительного времени. * Общая схема патогенеза нейросоматических нарушенийЧеловеку природа дала авансом ресурс долголетия, который он полностью не использует. Живем мы на 5,10, даже 20 лет меньше, чем могли бы. Что нам мешает?
Академик РАН ведущий кардиолог России Юрий Бузиашвили сказал по этому поводу так: «Дайте мне факторы, улучшающие кровоснабжение каждого органа и не ухудшающие иммунитет, - и я вам построю вечную молодость».
Что ухудшает кровоснабжение?
Факторов сегодня достаточно: плохая экология, неправильный образ жизни, некачественное питание, гиподинамия и много чего еще, о чем постоянно пишут и говорят врачи. Молчат только об одном, но, возможно, самом существенном факторе – дефиците воды в организме.
Ведь именно достаточное количество воды в организме поддерживает необходимое давление в системе, обеспечивая бесперебойную работу всех систем и органов. При недостатке воды для поддержания жизнеобеспечения она забирается организмом из общей системы циркуляции крови и лимфы.
Естественно при этом, ухудшается кровоснабжение, органы и ткани недополучают питание и кислород, мы начинаем болеть, сокращается продолжительность жизни.
Именно поэтому каждый здоровый взрослый человек должен ежедневно употреблять не менее 2л питьевой воды малой минерализации.
Лучше, чтобы это была активная вода
Чтобы проникнуть в капилляры, поддерживая нормальную циркуляцию жидкости в системе кровообращения и нормальное давление в сосудах, предотвращать отложения на стенках, вода должна иметь высокую активность, энергонасыщенность. Именно такая вода и работает в нашем организме. Так, энергонасыщенность воды в капиллярах 212 Кдж/моль, а, например, водопроводной воды -40, чая, кофе -0. Активная вода имеет более 270 Кдж/моль.
Мы исследовали живую каплю крови, которая является зеркалом организма, через 15 мин после приема активных вод.
Если до приема воды клетки были склеены, образуя в некоторых местах «кашу», где вообще нельзя было различить отдельные клетки, то после приема улучшается текучесть крови . Исчезают застойные зоны: плотные скопления клеток разрушаются и растекаются. Это способствует улучшению кровоснабжения и питания органов и тканей и уменьшает возможность отложений холестерина на стенках. У меньшается склонность к тромбообразованию. Активированные лейкоциты выделяют ферменты , которые рассасывают мягкий (низкой плотности) холестерин.
Что ухудшает иммунитет?
Ведь иммунная система человека, в том виде, в котором она «задумана» природой, суперсовершенна. Что мешает ей надежно защищать нас?
Как известно, управляет всеми процессами в организме мозг, а вернее, гипоталамус, который находится в середине мозга. Он получает команду от коры головного мозга, воспринимающей информацию, как из внешней среды, так и контролирующей ситуацию внутри организма. В частности, анализирует чувство жажды и регистрирует водный баланс посредством осморецепторов.
При недостатке воды в крови, как и при стрессе, мозг переходит на режим «военного времени», когда нужно во что бы то ни стало добыть воду и питание, потребность в которых в этих критических ситуациях обостряется. Ведь нужно четко координировать работу организма, быстро просчитывать ситуации, находить точные и грамотные решения для выживания.
Для чего включается каскад химических реакций по изменению сбалансированной до того системы производства определенных гормонов и трансмиттеров. Это - пусковой момент нарушения работы всех без исключения систем организма, включая иммунную.
Один из механизмов – чрезмерная выработка кортизола
Откуда можно пополнить запасы иссякающей воды и питательных веществ?
Только из клеток самого организма. Для этого в ходе эволюции отработан такой «простой» и «незатейливый» механизм сбережения мозга: гипоталамус стимулирует гипофиз, на производство гормона, который дает команду надпочечникам на выработку кортизола, основная задача которого- разрушение клеток организма с целью «добычи» глюкозы и воды в целях питания мозга в условиях обезвоживания, стресса и прочих катаклизмов.
Т.е. происходит распад тканей, организм начинает «пожирать» сам себя. Это –аутоимунные заболевания. Какие – это уж кому как «повезет». Конечно, не сразу и не у всех начинаются аутоиммунные заболевания, до этого состояния нужно себя довести хроническим обезвоживанием и постоянным нервным и физическим напряжением.
Чего же нужно опасаться всем?
Того, что излишнее производство кортизола имеет весьма серьезные последствия для нашей иммунной системы - работа ее подавляется.
Рассмотрим эту цепь трагических событий.
Во-первых, снижается синтез особых белков (интерлейкинов), активирующих особый вид лейкоцитов, который предназначен для поиска чужеродных вредных агентов - бактерий, вирусов, токсинов. Называется этот особый вид Т-лимфоциты (а, точнее Т-хелперы-помощники). Эти помощники как раз и находятся на переднем крае борьбы с инородными агентами, именно они передают информацию о присутствии в организме чужака (антигена). Если Т-хелперов становится меньше, наш организм плохо понимает, что его атакуют «враги».
Т-хелперы не только опознают антиген, но и активируют лимфоциты другой популяции –В-лимфоциты. Задача последних – усилить выделение иммуноглобулинов (антител). Это белки плазмы крови, которые не дают размножаться бактериям, вирусам, а также нейтрализуют выделяемые ими токсины.
Каким образом?
Иммуноглобулины просто связываются с чужаками, образуя комплекс антиген-антитело. Затем этот комплекс уничтожается лимфоцитами особой специализации - Т-киллерами (убийцами), которых также должно быть определенное количество. Но число их при чрезмерном синтезе кортизола также снижается. Избыточное выделение кортизола в условиях недостатка воды подавляет также активность В-клеток, чтобы снизить чрезмерные воспалительные реакции, которые могут повредить работе мозга. Это один из защитных механизмов, отработанный веками эволюционного развития.
И, наконец, заключительный аккорд в победе над врагом играют клетки Т-супрессоры (супрессия – подавление). Они крайне нужны организму после уничтожения всех антигенов, т.к. подавляют синтез иммуноглобулинов, регулируя силу иммунного ответа.
Таким образом, кортизол, снижая синтез интерлейкинов, уменьшает производство всех Т-клеток иммунной системы. Мы теряем возможность противостоять не только сезонным инфекциям, но и более страшным заболеваниям, таким как онкология.
интерферон для иммунной системы - ключевое значение
Мало того! Действие кортизола угнетает производство интерферона – белка, который вырабатывается клетками организма в ответ на вторжение чужеродного агента, вируса, например. Выработанный клеткой интерферон не допускает размножения вируса и снижает его активность. Важен интерферон и для борьбы с аберрантными клетками, не подчиняющимися правилам поведения нормальных тканей, такими как раковые клетки. Вообще функции интерферона имеет для иммунной системы ключевое значение. Он инициирует местное высвобождение перекиси водорода и озона, которые убивают бактерии и раковые клетки.
Кортизол также снижает активность лейкоцитов с еще одной важной целью – подавить высвобождение особого белка, отвечающего за терморегуляцию. Это необходимо для снижения температуры тела, которая в условиях мобилизации организма при стрессе и обезвоживании может нанести непоправимый вред мозгу. Видимо, обезопасить себя от перегрева мозгу важнее, чем защитить от чужаков.
Кортизон способствует расщеплению белков, жиров и углеводов на их первоначальные составляющие, некоторые из которых будут преобразованы в сахар для использования мозгом. В конечном итоге этот процесс истощает накопленные организмом запасы некоторых важных аминокислот, таких как триптофан – продукт первой необходимости для человеческого организма вообще, а для иммунной системы, в частности. Это - одна из важнейших аминокислот.
Сейчас для нас важно, что из триптофана производится мелатонин. Этот гормон называют регулятором внутренних биологических часов человека. Выделяется он в темное время суток и улучшает качество сна. Этот гормон действует на мембраны клеток, препятствует их мутации и обладает иммуномодулирующим действием. В связи с этим важно помнить, что недосыпание, как и обезвоживание, ухудшает работу иммунной системы, поскольку подавляет выработку мелатонина. Кроме того, мелатонин -серьезный антиоксидант, он предотвращает развитие многих болезней, включая онкологию.
Другой механизм угнетающего воздействия обезвоживания на иммунную систему связан с ролью гистамина
«Обезвоживание, которое организм воспринимает как стресс приводит к высвобождению слишком большого количества этого нейротрансмиттера из производящих его клеток. Клетки – производители начинают при этом делиться, образуется больше клеток, еще больше вырабатывается и освобождается гистамина. Механизм этот создан, чтобы в условиях нехватки воды сохранить и разумно перераспределить имеющуюся воду согласно определенным индивидуальным приоритетам, используя уникальный регулятор, придуманный природой на этот случай – гистамин.
По мере обезвоживания уровень гистамина возрастает экспоненциально… угнетение иммунной системы вызывается устойчивым обезвоживанием. …гистамин может подавлять иммунную систему как прямо, так и косвенно. Борясь с обезвоживанием, гистамин ограничивает собственное прямое воздействие на иммунную систему, даже на уровне костного мозга. Это абсолютно необходимый процесс; в противном случае участие гистамина в борьбе с обезвоживанием могло бы постоянно подстегивать активность иммунной системы. Если это произойдет, защитная система может потерять эффективность, что чревато развитием лимфомы, миеломы и лейкемии.
Механизм, с помощью которого избыточный гистамин подавляет иммунную систему, прост. У всех белых кровяных клеток есть рецепторы гистамина. Белые клетки, участвующие в работе контрольных механизмов иммунной системы, подразделяются на две большие группы. Их называют клетками-помощниками и подавляющими клетками.
В костном мозге клеток-помощников в два раза больше, чем подавляющих. Как следует из названия, задача последних – подавлять активность костного мозга. При обезвоживании именно они подавляют его деятельность, направленную на удовлетворение потребностей иммунной системы». *
Как видите, слаженная, суперсовершенная работа нашего иммунитета в стрессовых ситуациях и при обезвоживании нарушается.
Мы становимся менее защищенными в отношении инфекций
И, если избежать стресса в современном мире не так и просто, то уж пить вовремя воду в необходимом количестве каждому из нас по силам. Лучше, чтобы это была вода активная.
Исследование активных вод показало, что через 15 мин после их приема разжижается кровь, увеличивается ее текучесть. И это не только увеличивает кровоток, улучшая работу сердца и мозга за счет стабильной циркуляции крови. Это крайне важно для хорошей работы иммунной системы! Можно было увидеть, как после приема вод активируются клетки иммунной системы- лейкоциты.
При этом они выделяют фермент, который растворяет «плохой» холестерин! Распадаются тромбоциты на отдельные клетки. А это – предупреждение тромбообразования. Разъединяются все склеенные до приема вод клетки. А это, согласно утверждениям медицины, очень важно для предупреждения онкозаболеваний.
То есть, активная энергонасыщенная вода служит не только субстанцией, которую мы восполняем при обезвоживании!
Она восстанавливает нормальное течение процессов в организме, инициируя использование внутренних резервов организма. В результате организм начинает работать сам, только с использованием своего огромного потенциала.
Что, кроме обезвоживания, активно сокращает нам жизнь и ухудшает ее качество?
Безделье, как умственное, так и физическое
Умственное. Физиология нашего мозга такова, что связи между нейронами работают слаженно и быстро только при необходимости, решать какие-то задачи, работать и напрягаться. При отсутствии занятости уменьшается количество нейромедиаторов - посредников химического происхождения, т.к.нарушается сбалансированный процесс поступления в мозг веществ, необходимых для производства нейромедиаторов.
А это приводит не только к падению интеллекта, с нижению работоспособности, нарушению сна, усилению раздражительности. Это провоцирует нарушения в работе всех систем, в первую очередь – иммунной ввиду падения количества клеток иммунной системы Т- лимфоцитов (особенно,Т-киллеров). Что может привести не только к сезонным ОРВИ, но и возникновению самых разных заболеваний, включая такие серьезные, как онкология.
Так, например, недостаток поступления в мозг триптофана нарушает выработку кислоты в желудке, снижает порог болевой чувствительности, повышает кровяное давление, что делает невозможным полноценное функционирование всего организма: почек, мозга, печени, легких, пищеварительной системы и суставов.
« Триптофан, содержащийся в мозге, а также его побочные продукты в виде нейротрансмиттерных систем, ответственны за поддержание «гомеостатического баланса организма». Нормальный уровень триптофана в мозге сохраняет баланс всех функций организма (гомеостаз). С уменьшением запасов триптофана происходит пропорциональное снижение эффективности функций организма». *
Совокупность клеток, сходных по своему происхождению, строению, выполняемой функции и развитию, называется тканью .
Сердечные мышцы, хотя и сходны с поперечно-полосатыми, имеют более сложное строение. Они, так же как и гладкие мышцы, работают вне зависимости от воли человека.
Основными функциями мышечной ткани являются двигатель-ная и сократительная. Под влиянием нервных импульсов мышечная ткань совершает движение и отвечает сокращением.
Нервная ткань
Нервная ткань образует спинной и головной мозг . Она управляет деятельностью всех тканей и органов человека. Нерв-ная ткань образуется клетками двух видов: нервной клетки, или нейрона, и нейроглии.
Нервная клетка (нейрон) бывает двух видов: чувствительная и двигательная. Нейрон имеет различную (круглую, звездчатую, оваль-ную, грушевидную и др.) форму. Его величина также различна (от 4 до 130 микрон). В отличие от других клеток нервная клетка, кроме мембраны, цитоплазмы и ядра, содержит один длинный и несколь-ко коротких отростков. Длинный ее отросток называется аксоном, а короткий — дендритом. Материал с сайта
Длинные отростки чувствительного нейрона, выходя из спин-ного и головного мозга, направляются ко всем тканям и органам и, воспринимая от них раздражение внешней и внутренней среды, передают их в центральную нервную систему .
Длинные отростки двигательного нейрона также отходят от спин-ного и головного мозга и, достигая скелетных мышц тела, гладких мышц внутренних органов и сердца , управляют их движением.
Короткие отростки нервных клеток не выходят за пределы спинного и головного мозга, они связывают одни клетки с други-ми окружающими нервными клетками. Основная функция нервной ткани — двигательная. Под внешним воздействием нервные клетки возбуждаются и передают импульсы соответствующему органу.
Управление процессами, происходящими в организме, обеспечивается не только нервной системой, но и железами внутренней секре-ции (эндокринной системой). К ним относятся специализированные, топографически разъединенные (разного происхождения) железы, которые не имеют выводных протоков и выделяют в кровь и лимфу выработанный ими секрет. Продукты деятельности эндокринных желез - гормоны.
Гормоны являются сильнодействующими агентами, поэтому для получения специфического эффекта достаточно небольшого их количества. Одни гормоны ускоряют рост и формирование органов и систем, другие регулируют обмен веществ, определяют поведенческие реакции и т. д. Анатомически обособленные железы внутренней секреции оказывают влияние друг на друга. В связи с тем что это влияние обеспечивается гормонами, доставленными кровью к органам-мишеням, принято говорить о гуморальной регуляции этих органов по принципу обратной связи. В результате такой связи содержание гормонов в крови поддерживается на оптимальном для организма уровне. Однако известно, что все процессы, протекающие в организме, находятся под постоянным контролем центральной нервной системы. Такую двойную регуляцию деятельности органов называют нервно-гуморальной. Изме-нение функций желез внутренней секреции вызывает тяжелые нарушения и заболевания организма, в том числе и психические расстройства.
В организме человека железы внутренней секреции располагаются следующим образом (рис. 86): в области головного мозга - гипофиз и эпифиз; в области шеи и грудной клетки - щитовидная, паращитовидная и вилочковая железы; в брюшной полости - поджелудочная железа и надпочечники; в области таза - яичники и семенники.
Еще по теме ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ:
- Характеристика желез внутренней секреции у детей, эффекты их гормонов на органы и клетки-мишени, семиотика недостаточности или избыточности деятельности эндокринных желез.
