Фитоэстрогены в продуктах питания сухофрукты. Продукты, повышающие эстроген. Продукты и масса тела

Красота женщины идет изнутри, и на то, как она выглядит, большое влияние оказывают гормоны. Одной из групп их являются эстрогены. Они есть и в организме мужчин, но оказывают на них значительно меньшее влияние.

Нехватку гормона можно восстановить не только таблетками. Много эстрогенов в продуктах. Так что если сбалансировать питание, то можно будет и без лекарств обойтись.

Свойства

Эстрогены представляют собой половые гормоны женщин, относящиеся к стероидным. Их вырабатывают яичники, кора надпочечников. Они провоцируют возникновение роста эпителиальных клеток, появление во влагалище слизи. Также оказывают огромное влияние организм в целом.

Эстроген для женщин важен потому, что он играет ключевую роль в развитии:

1. Матки.
2. Молочных желез, их протоков.
3. Придатков.
4. Влагалища.

Благодаря гормонам регулируется цикл менструации, осуществляется пигментация сосков, отторгается верхний слой эндометрия. Влияет указанный гормон и на уровень меди, железа, тироксина, содержащихся в крови.

Если эстрогена больше, чем необходимо, может возникнуть гиперплазия эндометрия либо пропасть молоко у кормящей девушки.

Эстрогены играют большую роль в обеспечении детородной функции. Они влияют и на сексуальность. Если в организме отмечается их недостаток, это проявляется как:

• Набор веса.
• Быстрая утомляемость.
• Снижение сексуальности.
• Приливы.
• Депрессия.
• Низкая самооценка.

Пока уровень гормона достаточный, женщина чувствует себя привлекательной и молодой. А если эстрогена мало, возможно появление всех выше представленных признаков.

Для восполнения вещества следует искать его замену в продуктах питания, травах.

В продуктах

• Сыре.
• Кефире.
• Масле.
• Творожке.
• Мороженом.
• Сметане.

Представленные продукты активно применяются в Индии. Именно поэтому женщины, проживающие в ней, практически не страдают от менопаузы и болезней груди. И это несмотря на то, что страна считается очень бедной, а значит, на лекарства у жителей, проживающих в ней, не хватает денег.

Очень важно при выборе молока и его производных проверять их на ГМО. Приобретать молочную продукцию рекомендуется только у проверенных продавцов. Помимо этого, чтобы закрепить результат женщинам следует заняться йогой, избегать стрессов и чаще заниматься сексом.

Содержится эстроген и в жирном мясе. Но, если вы не употребляете его в пищу, можно использовать и другие продукты. Это могут быть:

• Рыба.
• Птица.
• Грибы.
• Морепродукты (угри, устрицы, водоросли).
• Семечки подсолнуха.
• Грецкие орехи.

Такой бодрящий напиток, как кофе, тоже повышает уровень гормона. Если употреблять по 500 мл напитка в день, уровень половых гормонов будет в норме. Главное не перестараться, иначе будет нанесен вред другим системам организма.

Есть эстрогены и в пиве, за счет того, что в нем присутствует хмель. Это обусловливает то, что мужчины, употребляющие этот напиток неумеренно, часто имеют большой живот и грудь. Все это происходит по причине большого количества в их организме женского вещества.

Применение представленных видов пищи поможет восполнить женские эстроны и эстрадиолы. Помимо этого, в них содержится большое количество микроэлементов и полезных витаминов.

Соя

Из продуктов, содержащих эстроген, стоит выделить и сою. Она применяется для создания большого количества разных видов пищи: молочных изделий, сыра и йогурта.

Также соевые бобы представляют собой неплохой источник белка и полезных волокон. Для вегетарианцев источником эстрогена могут стать энергетические батончики и вегетарианские гамбургеры с представленным овощем. Можно употреблять и соевый соус, но перед его применением лучше проконсультироваться с врачом, так как в больших количествах он вреден.

Льняное масло

Природные эстрогены есть и в семенах льна. Помимо этого, в них содержится и большое количество других полезных элементов, оказывающих антиоксидантное, противоопухолевое и очищающее действие. Употреблять семена рекомендуется в размолотом виде с жидкостью. Также их добавляют в мед и каши. Оптимальная доза приема средства составляет 2 ст. ложки в сутки.

Присутствуют «женские вещества» и в подсолнечных семечках, и в кунжуте. Их принимают так же, как семечки льна.

Овощи, зерновые

Кроме сои выделяются такие содержащие эстрогены бобовые, как нут, фасоль, зеленый горошек и чечевица. Больше всего пользы принесет чечевица. Она является кладезем полезных веществ и белка. Также в чечевице находится триптофан, который помогает избавиться от депрессии. Готовить ее просто – достаточно отварить в течение 17 минут в воде.

• Пользу принесут и масла из бобовых, и семена тыквы.
• Что касается орехов, то наибольшую пользу принесут фисташки. За ними идут кешью, каштаны, фундук и грецкие орехи.
• Отруби нельзя назвать полноценным продуктам, но они тоже принесут много пользы. Они не только включают в себя фитоэстрогены, но и помогают похудеть. Полезно употреблять по 40 г отрубей в день.

В любой капусте тоже много растительных эстрогенов. Но больше всего их в брокколи, цветной и брюссельской видах. Однако прием овоща нужно контролировать, иначе организм перестанет правильно усваивать йод.

Вовсе не значит, что для восстановления нормального уровня эстрогена нужно употреблять в больших количествах продукты, его содержащие. Во всем важно знать меру, иначе что-то лечишь, но другое калечишь.

Фрукты

В каких продуктах-фруктах можно найти лигнан, имитирующий эстроген? Больше всего его в абрикосах, которые можно есть и свежими, и сушеными (курага). Абрикосы являются одним из основных продуктов питания у народа хунзы, отличающегося долголетием и здоровьем.

В красном винограде присутствует такое вещество, как ресвератрол. Оно оказывает на организм благоприятное антиоксидантное воздействие. При этом элемент оказывает и эстрогенное воздействие. Именно поэтому прием винограда часто рекомендуют в период климакса для устранения неприятных симптомов.

Присутствует «женский элемент» и в:

• Яблоках.
• Сливах.
• Гранате.
• Папайе.

Употребление представленных овощей помогает сбалансировать гормональный фон у женщин. Однако злоупотреблять их применением не стоит.

Эстроген в травах

Для восполнения гормона можно применять и травы. Для этого используются:

• Корни женьшеня.
• Арника.
• Липа.
• Шалфей.
• Ромашка.
• Хмель.

В чистом виде травы не применяют, из них делают отвары. Можно заваривать их в качестве чая, который употребляется небольшими дозами в течение всего дня.

Напиток обязательно должен быть свежим, иначе он потеряет все свои полезные качества. А значит, он принесет вам не пользу, а вред.

Натуральный женский гормон присутствует и в других растениях. Речь идет о:

• Пастушьей сумке.
• Боровой матке.
• Красной щетке.
• Листьях малины.
• Полыни.

Из них тоже делают отвары. Чтобы получить пользу от применения настоев из трав, следует употреблять их регулярно. Только так появятся хорошие результаты.

Лидерами по повышению уровня эстрогенов в организме врачи считают следующие растения:

1. Мята. Представленная трава очень полезна, так как всего двух ее чашек уже будет достаточно, чтобы справиться с проблемой. Также она используется для понижения количества тестостерона в крови.
2. Солодка или лакрица. Содержит в себе большое количество фитоэстрогенов, поддерживающих эндокринную систему в хорошем состоянии. Траву применяют и для того, чтобы нормализовать менструальный цикл. Тем не менее долго употреблять отвары из солодки не стоит, иначе у вас может подняться давление.
3. Раскидистая тернера. Трава-афродизиак, применяемая для стабилизации уровня гормонов. Используется и как средство от приливов, повышает сексуальную активность.
4. Донг-квай. Способна избавить вас от приливов, чувства тревоги, потливости. Ее прием в качестве отвара нормализует менструальный цикл, поможет при отсутствии месячных.
5. Кистевидный клопогон. Часто применяется для снижения выраженности симптомов менопаузы. Употребляется в виде чая, в аптеках продается в качестве жидких и сухих экстрактов.
6. Луговой клевер. Содержит в себе изофлавоны, используется для лечения приливов и потери костной ткани. В день рекомендуется применять по 100 мг. отвара.
7. Обыкновенный фенхель. Обладает большим количеством анетола, который является соединением эстрогенного типа. Нормализует баланс гормонов, способствует появлению молока у кормящих женщин.

Все представленные растения оказывают огромную помощь организму. Но чтобы они действовали, применять их следует правильно.

Для женщин

Эстрогены очень важны для женщин. И, естественно, если их уровень недостаточный, это плохо. Нехватка элементов может быть вызвана инфекцией гипофиза или наступлением менопаузы. Причиной спада могут быть и чрезмерные нагрузки, и недостаточное питание.

Если кушать неправильно, организм перестает вырабатывать гормоны в нужном количестве. Большая физическая нагрузка, к примеру, постоянные тренировки в спортзале, приводят к тому, что количество веществ также снижается. А гормоны, как известно, отвечают за придание телу женщины нужных черт, таким образом, когда их не хватает, мышечная масса растет.

Употребление продуктов с фитоэстрогенами помогает замедлить процесс старения, восстановить баланс липидов, укрепить иммунную систему. Таким образом, если включить их в свой рацион, можно не только снизить выраженность последствий менопаузы, но и защитить организм от разного рода вредных процессов.

Увеличить уровень «женских веществ» можно разными способами, в том числе и применяя лекарственные средства. Но больший эффект дает применение трав и некоторых видов пищи. Также можно прибегнуть к таким методам, как гормональная заместительная терапия и заместительная терапия эстрогенами. Однако данные методы в противовес применению продуктов и трав могут дать побочные эффекты.

Страдать женщины могут не только от нехватки рассматриваемых элементов, но и от их избытка.

Это обусловлено их присутствием во многих предметах обихода:

• Пестицидах, продуктах животного происхождения.
• Посуде, выполненной из пластика.
• Косметике, гигиенических средствах.

Избыток может быть спровоцирован и чрезмерным употреблением кофе, пива, животных типов пищи, соли, сахара, газированных напитков. Если снизить их применение, гормональный фон станет стабильным.

Профилактика нехватки

Как вы видите, продуктов, в которых содержатся фитоэстрогены, много, но заниматься самолечением не стоит. Однако в профилактических целях их можно использовать не стесняясь. Они не только полезны, но и не дают нагрузку на печень.

Использование продуктов с содержанием фитоэстрогенов при менопаузе уменьшит выраженность следующих симптомов: потливость, приливы, быстрые изменения настроения. Гормоны красоты влияют на состояние матки, молочных желез, сердца, сосудов. Элементы присутствуют и в организме мужчин, оказывая влияние на деятельность яичек и состояние суставов, костей.

Значимость рассматриваемых элементов в организме женщины велика. И, если нарушена их выработка, пора принимать меры, к примеру, начать принимать особые продукты для замещения элементов. Но перед тем как приступить к этому процессу, следует проконсультироваться у врача. Самолечение не принесет нужного результата, как и разовое употребление продуктов, которые богаты фитоэстрогенами.

Гормонов, вырабатываемых в течение всего менструального цикла, а также плацентой . Небольшое количество женских гормонов также производится клетками печени, молочных желез и надпочечников.

Эстрогены применяют для профилактики рака предстательной железы, но резкое повышение уровня женских половых гормонов в организме мужчины приводит к бесплодию.

У , вступивших в период менопаузы, уровень гормонов постоянно меняется; происходит гормональный дисбаланс. Высокий уровень эстрогена приводит к появлению судорог и бессонницы, в то время как резкое снижение гормонов может вызвать быструю утомляемость, ломкость костей и даже депрессию. Для решения подобных проблем обычно назначают нестероидные гормональные препараты, однако их прием часто вызывает побочные эффекты. В данном случае предпочтение отдается компенсации дефицита женских половых гормонов при помощи фитоэстрогенов, то есть эстрогенов, содержащихся в растительной пище. Рассмотрим некоторые продукты питания, богатые фитоэстрогенами.

Семена льна

В льняном семени содержится природный эстроген - лигнин. Этот продукт - чемпион растительного мира по количеству фитоэстрогенов. Семена льна обычно добавляют в муку при выпекании хлеба, а также в каши и салаты. В 100 граммах продукта содержится около 380 микрограммов гормонов.

Тофу

Тофу, или соевый сыр, производят из соевого молока. В нем содержатся фитоэстрогены, которые называются изофлавоны. Этот сыр бывает как мягким, так и твердым. Его также добавляют в супы и некоторые горячие блюда. В 100 граммах тофу содержится 27 микрограммов эстрогенов. Соевые бобы сами по себе являются богатым источником фитоэстрогенов. Их включение в рацион питания смягчает симптомы предменструального синдрома. Они обладают высокой питательной ценностью и содержат около 100 микрограммов фитоэстрогенов на 100 граммов продукта.

Пиво также является источником эстрогенов, но польза этого напитка не столь велика в сравнении с канцерогенным действием содержащихся в нем сивушных смол и моноаминов.

Кунжут

Кунжутное семя, как и льняное, содержит лигнин. В кулинарии кунжут используют при приготовлении и для украшения различных блюд. 100 граммов семян содержит около 300 микрограммов фитоэстрагенов.

Многозерновой хлеб

Такие цельнозерновые культуры, как овес, ячмень, рожь и пшеница, также способны поддержать организм женщины при дефиците половых гормонов. Количество фитоэстрогенов зависит от соотношения зерновых ингредиентов в хлебе.

Хумус

В кулинарии хумусом называют пюре из отварного нута. Обычно он подается в виде отдельно стоящей закуски, в которую макают кусочки лепешки, либо его намазывают на хлеб. На 100 граммов хумуса приходится 993 микрограмма фитоэстрогенов.

Чеснок

Чеснок - источник изофлавоноидов. В 100 граммах продукта содержится около 600 микрограммов гормонов. Чеснок широко используется практически во всех кухнях мира.

Сухофрукты

Интересно, что курага содержит в разы больше фитоэстрогенов, чем свежий абрикос. 100 граммов кураги или урюка способны восполнить организм 445,5 микрограммами гормонов. Финики содержат почти 330 микрограммов эстрогена на 100 граммов продукта, а чернослив - около 180.

Введение в рацион вышеупомянутых продуктов, а также достаточного количества фруктов и овощей, поможет облегчить симптомы менопаузы и сохранить здоровье и хорошее самочувствие на долгие годы.

Гормон эстроген играет важную роль в жизни женщины. При его недостатке наблюдается увеличение веса, ухудшение состояния кожи лица, утомляемость и депрессия. Поэтому крайне важно поддерживать его уровень на протяжении всей жизни. Для этого женщины принимаю гормональные препараты, назначенные врачом гинекологом, или прибегают к средствам народной медицины. Кроме того, существует немало продуктов, содержащих эстроген, женщинам которые рекомендуется регулярно употреблять.

Для чего он нужен?

В женском организме присутствует сразу несколько гормонов, среди которых выделяют основные: эстрон, эстроген и эстриол. Наиболее активным является эстроген. Если у женщины с рождения присутствует гормональная недостаточность, то ей приходится пополнять гормон извне. У таких девочек поздно начинаются месячные, отстает развитие молочных желез и половых органов. В случае резкого недостатка гормонов может произойти уменьшение размера матки вплоть до бесплодия.

Иногда недостаток гормона появляется в зрелом возрасте и тогда женщина испытывает бессонницу, слабость, ухудшение памяти и концентрации внимания. У нее часто меняется настроение, а во время менструации она испытывает боль внизу живота.

Одним из предназначений эстрогена является подготовка к беременности с последующим вынашиванием полноценного ребенка. Гормон формирует первичные и вторичные половые органы, создает необходимую среду во влагалище и расширяет матку до нужных размеров. При его достаточном количестве фигура выглядит женственной, с равномерным распределением жировой прослойки, достаточным размером груди и хорошей кожей.

Как повысить?

При каких-либо отклонениях следует немедленно обратиться к врачу гинекологу. Обычно он назначает прием гормональных препаратов, а также витамина Е, регулирующего половую функцию. Кроме того, эстрогены в продуктах питания и травах вполне могут справиться с его недостатком и повысить фон до должного уровня. Следует учитывать, что резкое увеличение гормона может спровоцировать неблагоприятные симптомы:

• У женщины происходят скачки артериального давления от очень низкого до высокого.
• Кожа становится жирной как у подростка и покрывается угрями и прыщами.
• Начинает увеличиваться вес.
• Появляется боль в грудных железах, а также вздутие живота.
• Женщина постоянно испытывает усталость, головокружение и холод в конечностях.

Если не обратить внимания на эти симптомы, то последствия будут еще печальнее. Нередко избыток гормона из-за продуктов питания, содержащих эстроген, приводит к появлению злокачественных опухолей в органах половой системы. Гормональный фон должен находиться на определенном уровне, без резких колебаний. Только тогда женщина будет чувствовать себя здоровой. Поэтому использовать лекарственные препараты или употреблять продукты, содержащие эстроген, женщинам следует дозировано и очень аккуратно.

Продукты с эстрогеном

Помимо продуктов питания, очень много некоторые лекарственные растения. Из них можно заваривать чай и употреблять на протяжении всего дня. В отличие от медицинских препаратов, содержащих синтетический гормон, эстроген в еде действует намного мягче и безопасней. Он не вызывает побочных эффектов и не влияет на работу почек или печени. Ученые разделяют их на три группы, согласно гормональной активности: куместаны, изофлавоноиды и лигнаны. Даже обычный кофе, который многие женщины употребляет ежедневно, также содержит это вещество. Каждый из продуктов следует рассмотреть отдельно.

Фасоль, соя и горох

Среди бобовых наибольшее количество гормонов содержится в сое. К сожалению, крайне не рекомендуется употреблять много сои из-за того, что большая ее часть является продуктом генного модифицирования. Поэтому предпочтительнее покупать фасоль или чечевицу местного производства. В их составе также присутствует достаточное количество полезного вещества, способного восстановить гормональный фон. Кроме того, фасоль является поставщиком очень многих полезных микроэлементов, в том числе цинка, способствующего оздоровлению половой системы. Все бобовые - это незаменимые источники растительного белка и редкого элемента триптофана, который борется с появлением депрессии в осенне-зимний период.

Курага или абрикос

Этот фрукт может похвастаться довольно высоким содержанием эстрогена. Кроме того, абрикос является лидером по количеству витамина А, отвечающего за красоту и здоровье кожи, а также витамина Е, способствующего долголетию и сохранению молодости. Рекомендуется не только съедать свежие фрукты, но также употреблять курагу и пить сок из абрикосов.

Семена и масло льна

Это растение содержит огромное количество полиненасыщенных кислот омега 3 и 6. На сегодняшний день льняное масло считается наилучшим продуктом для пополнения запасов эстрогена. Рекомендуется каждое утро выпивать по одной столовой ложке льняного масла натощак. Семена этого растения можно перемолоть в кофемолке и добавлять во все блюда перед едой. Врачи не рекомендуют увеличивать ежедневную норму семян и масла льна, так как этот продукт является чрезвычайно биологически активным и его избыток может привести к возникновению опухоли.

Натуральный кофе

В свое время было проведено исследование, показавшее, что у женщин, предпочитающих кофе, уровень эстрогенов заметно повышен. Злоупотребление этим напитком нередко приводит к увеличению жировой прослойки на бедрах и нижней части живота. Это один из недостатков чрезмерной работы гормонов, от которого иногда довольно трудно избавиться. Словом, если требуется повысить уровень эстрогенов, желательно в ежедневный рацион добавлять в 2-3 чашки некрепкого кофе в день. Для женщин, страдающих повышенным артериальным давлением, можно использовать кофе без кофеина.

Травяные чаи

Из трав, которые могут похвастаться повышенным содержанием этого вещества, выделяют следующие: солодка (корень растения), аптечная ромашка (соцветия), цветки липы, листья хмеля, шалфей и корень женьшеня. В чем больше эстрогенов? Лидером из растений является шалфей. Травы заваривают, как правило, следующим образом: одну столовую ложку заливают крутым кипятком в количестве 150-200 мг.

Если травяной чай готовится из корней растения, то его желательно предварительно прогреть на водяной бане. Для этого в литровую банку кладут две столовые ложки сухого измельченного корня и заливают двумя стаканами прохладной воды. Далее банку ставят в кастрюлю с водой и нагревают на печке. Вода, находящаяся в кастрюле, закипает и, таким образом, подогревает воду в банке. Томят напиток в течение одного часа. Жидкость процеживают и пьют как обычный чай. Такой напиток полезно употреблять вместе с вареньем из абрикосов или с курагой.

Эстрогены в пиве

Есть ли в пиве эстрогены? Очень часто можно услышать мнение, что напиток содержит достаточное количество женских гормонов. В этом есть некоторая доля правды. Это спиртной напиток изготавливается с помощью хмеля, который, как уже было сказано, действительно содержит женский гормон. Однако его количество настолько мало, что для поддержания суточной нормы требуется более 500 л хмельного напитка. Кроме того, в составе этого продукта присутствует огромное количество низкокачественного спирта, консервантов и ароматизаторов. Поэтому использовать пиво для поддержания гормонального фона не только нецелесообразно, но и вредно.

Молоко и кисломолочные продукты

Все продукты из молока содержат фитоэстрогены. Сложно сказать, в каком из них находится наибольшее количество гормона. Пополнять его запасы можно с помощью сыра, творога, йогурта, кефира и цельного молока. В меню женщины молочные продукты должны присутствовать ежедневно, в любом доступном виде. Эстрогены в молоке отлично усваиваются.

Свежая капуста

Наибольшее количество гормона находится в брокколи и цветной капусте. От остальных видов этого овоща также можно получить необходимый гормон. Наибольшую пользу принесет свежая капуста, а гораздо меньшую - жареная или варенная. Безусловно, это один из самых полезных продуктов для женщин. Диетологи утверждают, что в квашеной, соленой и маринованной капусте также остается приличное количество всех необходимых веществ, включая и фитоэстрогены.

Мясо птицы

Несмотря на явную пользу, врачи не рекомендуют употреблять мясо птицы, так как оно содержит остатки препаратов, стимулирующих рост, антибиотиков и других нежелательных элементов. Поэтому использовать мясо птицы для получения эстрогена могут только женщины, ведущие собственное хозяйство. В таком случае будет присутствовать полная уверенность в безопасности продукта и в его пользе.

Польза и вред для женщин этого продукта очень часто обговаривается врачами-диетологами. Помимо прочих достоинств, семечки содержат и необходимый гормон. Но не только в семенах тыквы содержится это вещество. Фитоэстрогены можно получить также из подсолнуха. Правда, в тыквенных семечках их содержится гораздо больше. Кроме этого, для поддержания гормонального фона также употребляются орехи. Как правило, во всех популярных видах орехов присутствует эстроген.

Полезные отруби

При низком уровне гормона крайне полезно употреблять женщинам продукты, содержащие эстроген, например, хлеб с отрубями. Небольшое количество отрубей можно положить тарелку с супом, кашей, пловом и даже картофельным пюре. В магазинах можно встретить хлебцы с отрубями, и даже чипсы с содержанием этого продукта. Словом, получить отруби в современных условиях совершенно несложно. Кроме того, они являются отличным продуктом для похудения, который способствует восстановлению моторики желудка. Отруби запускают процесс очищения кишечника от каловых масс, благодаря чему оздоравливается весь организм.

Помидоры и баклажаны

Фитоэстрогены можно получить не только из капусты, но также из других овощей. Например, достаточное количество фитогормонов содержится в помидорах и баклажанах. Причем, в томатах их количество практически не меняется при тепловой обработке. Словом, даже съедая кетчуп, томатную пасту или сок, можно пополнить запасы гормона. Баклажаны рекомендуют использовать в соленом или маринованном виде.

Правила употребления

При поддержание гормонального фона крайне важно учитывать некоторые правила по употреблению женщинами продуктов, содержащих эстроген:

• Для того чтобы держать его на должном уровне круглый год, следует употреблять свежие ягоды или фрукты. Практически все они содержат разную долю фитоэстрогенов. Некоторые из них (например, абрикосы) являются лидерами по количеству гормона.
• Женщинам, у которых в роду были случаи онкологического заболевания груди или яичников, следует быть осторожными и не увеличивать уровень эстрогенов. Дело в том, что этот гормон провоцирует развитие опухоли.
• Более двух чашек кофе в день провоцируют заметное усиление действия гормонов, что плохо отражается на фигуре.

Травяные чаи из популярных растений, ромашки, липы и шалфея, также должны быть в ограниченном количестве. Нередко женщины в период простуды употребляют слишком много травяного чая, что может неблагоприятно сказаться на общем самочувствии. Поэтому, если будет замечена слабость, бессонница, раздражительность и тошнота, то от дальнейшего употребления напитка лучше воздержаться. Таким образом, польза и вред для женщин тыквенных семечек, кофе, бобовых, капусты и других продуктов будет зависеть от их количества.

Стройное подтянутое тело, блестящие густые волосы, крепкие ногти, нежная кожа – эти внешние проявления связаны с концентрацией эстрогенов в организме женщины. Их чаще называют «женскими гормонами» только потому, что в женском организме они преобладают. Справедливости ради стоит отметить, что у мужчины они тоже присутствуют, но и выполняют важные функции.

Женщина, у которой эстрогены в норме не только внешне привлекательна и сексуальна, но и способна выполнять свое главное предназначение – рожать здоровых детей. позволяет ей без проблем вынашивать ребенка, быстро восстанавливаться после родов.

В норме и корой надпочечников. Это касается и женского, и мужского организма. Существуют эстрогены, которые находятся в продуктах растительного и животного происхождения. По своей химической структуре натуральные эстрогены (природные) подобны гормонам, которые синтезирует организм.

Таблица продуктов

Чтобы поддерживать нормальный гормональный фон, для женщин любого возраста очень важно включать в рацион, богатые эстрогеном :

Фрукты	Овощи	Другие продукты растительного происхождения	Продукты животного происхождения
Абрикосы Дыни Мандарины Виноград (белый и черный) Гранаты Яблоки Клубника Малина Вишня Персики Папайя Финики	Помидоры Морковь Капуста (цветная и брокколи) Баклажаны Тыква Огурцы Свекла Петрушка Сельдерей Шпинат Спаржа	Семена льна Семена тыквы Семена подсолнечника Грецкие орехи Кунжут Фасоль Горох Нут Соя Чечевица Горчица Чеснок	Жирное молоко Сыр Кефир Творог Масло Сметана

К продуктам с эстрогенами относится мясо рыбы и птицы. Все сорта жирного мяса и все жиры животного происхождения богатый источник женских гормонов. Конечно, употреблять такие продукты нужно в небольших количествах. Полезные «эстрогенные» жиры не только животного происхождения. В маслах из семян тыквы, кунжута эстрогены содержатся в большом количестве.

Морские продукты содержат эстрогены. Очень важно присутствие в рационе женщины скумбрии и других видов морской рыбы, морских водорослей и моллюсков (устриц, кальмаров). При приготовлении полезных блюд из продуктов, в которых содержатся эстрогены, нельзя забывать о пряностях. Куркума и имбирь тоже в списке источников женских гормонов.

В рационе для поддержания гормонального фона достойное место должны занимать цельнозерновые злаки – овес, рожь, пшеница, рис, ячмень и другие. К этому списку важно добавить любые отруби.

Топ-5 продуктов для женского здоровья

Судя по объему списка продуктов, очевидно, что эстрогены в продуктах питания явление распространенное. Но стоит выделить 5 продуктов, на которые следует обратить особое внимание:

1. Семена льна. Они относятся к сильным антиоксидантам. Регулярное употребление двух столовых ложек в сутки этих семян – отличная профилактика онкологических заболеваний.
2. Бобовые. Кладезь полезных веществ. Для нормализации гормонального фона важны содержащиеся в бобовых, в большом количестве изофлавоноиды. Эти вещества и их производные называют фитоэстрогенами. Кроме этого бобовые – растительный источник аминокислот.
3. Кофе. Правильно приготовленный из молотых качественных зерен, значительно повышает уровень эстрогенов в крови. Всем любителям этого напитка стоит помнить о других действиях этого напитка на организм, поэтому употребление его должно быть дозированным. Приобретая кофе, стоит также обратить внимание на его качество.
4. Сыр тофу. Его второе название соевый творог. Очень популярен в кулинарии, так как обладает нейтральным вкусом, является отличной добавкой к различным блюдам. Тофу является богатым , содержит все незаменимые аминокислоты.
5. Сухофрукты. Концентрация женских гормонов в них достаточно высока, чтобы смягчить проявления предменструального синдрома и менопаузы, продлить молодость и сохранить красоту.

Правила обращения с продуктами

1. Пищевые продукты, особенно это касается фруктов и овощей, сохраняют полезные свойства при минимальной термической обработке.
2. Не стоит заблуждаться, что разовое употребление названных продуктов, решит проблему нормализации уровня эстрогенов. Правильное питание – это не просто постулат, это образ жизни.
3. Пищевые продукты, которые содержат эстрогены, являются эффективной профилактической для сохранения женского здоровья. При существующих серьезных нарушениях гормонального фона правильное питание должно входить в комплекс терапевтических мероприятий.
4. Среди фруктов женщине стоить отдать предпочтение абрикосам (в любом виде), а среди овощей – помидорам.
5. При выборе продуктов стоит обратить внимание на их качество. Овощи и фрукты могут включать большое количество нитратов, в мясе могут содержаться гормональные добавки для ускорения роста.
6. Качественные молочные продукты с высоким процентом жирности незаменимы для женщин. Согласно медицинским статистическим данным, индийские женщины в сравнении с женщинами из других стран значительно реже страдают от рака груди и климактерических расстройств. Секрет их женского здоровья в регулярном употреблении молочных продуктов.
7. Как это ни парадоксально, но повышают уровень эстрогенов в организме женщины красное вино и пиво. Употреблять эти напитки можно в небольшом количество. Большое количество алкоголя понижает уровень эстрогенов.

У мужчин, которые очень любят пиво, формируется «пивной» живот. Этот факт имеет объяснение. Ячмень и солод – основные ингредиенты, из которых готовится напиток, богаты эстрогенами.

1. В 1995 году ученые из университета Кентукки после проведенных исследований высказали предположение, что соевые эстрогены, которыми так богат сыр тофу, снижают количество «плохого» холестерина в крови.

Правильно составленное меню не только помогает женщине поддерживать нормальный гормональный фон, но и оказывает на организм общеукрепляющее действие.

1. Черный шоколад, в котором большое количество какао, хорошо восстанавливает гормональный фон и предупреждает снижение уровня женских гормонов в будущем.
2. Польза эстрогенов, которые входят в продукты питания растительного и животного происхождения, очевидна. Но вопрос о влиянии избытка фитоэстрогенов на женское здоровье не изучался. Поэтому при употреблении любого продукта важно знать меру, то есть неукоснительно соблюдать принципы рационального питания.

Натуральные эстрогены, которые содержатся во многих продуктах питания , хорошо усваиваются женским организмом. Они являются прекрасным профилактическим средством для поддержания уровня женских гормонов и часто входят в комплексные мероприятия, направленные на лечение гормонального дисбаланса.

Эстроген делает женщину женщиной. Округлые плавные формы, мягкая кожа, блестящие волосы – это внешние признаки гормонального баланса. Поэтому дефицит эстрогена часто заметен даже не вооруженным взглядом. Как избежать проблем и восполнить недостаток гормона в организме? Существуют ли продукты повышающие эстроген у женщин? Как правильно питаться? Подробно о полезных продуктах в нашей статье.

Если женщина не может точно определить, когда у нее будут следующие месячные – это первый опасный звоночек. Вслед за нарушениями месячного цикла, организм начинает посылать и другие сигналы:

• кровотечения становятся особенно болезненными;
• повышается утомляемость и сонливость;
• резко уменьшается количество влагалищной смазки;
• снижается половое влечение;
• у женщин за 40 появляется остеопороз (костная ткань теряет эластичность, становится хрупкой).

Более того, хроническая нехватка эстрогена может стать причиной бесплодия. Очевидно, что такие серьезные метаморфозы не могут не отражаться на психологическом состоянии женщины. Раздражительность, нервозность и затяжные депрессии – частые спутники эстрогенового дефицита.

Отнестись к проблеме следует со всей серьезностью, ведь она отражается не только на самочувствии, но и на качестве жизни в целом. Многие представительницы прекрасного пола стесняются обращаться к врачу по таким пустяковым поводам, а зря – чем раньше гормональный дисбаланс будет обнаружен, тем легче его будет восстановить. На начальном этапе восполнить нехватку одного из главных женских гормонов легко, всего лишь немного скорректировав ежедневный рацион. Тем более, что продукты, повышающие эстроген у женщин, есть на каждой кухне.

Бобовые культуры

Если у вас есть привычка подавать к мясу картофель или макароны, старайтесь избавиться от нее как можно скорее. Научитесь готовить другие виды гарнира – из фасоли, гороха, чечевицы. Полезно есть тыквенные семечки, лен и кунжут, которые могут внести нотку новизны в знакомый рецепт овощного салата. В качестве заправки также лучше использовать не подсолнечное или оливковое, а кунжутное и льняное масло.

Важно! Эстроген – гормон, вырабатываемый человеческим организмом. Когда мы говорим о пище, повышающей уровень этого гормона, речь идет о его природном аналоге – фитоэстрогене, который содержится в некоторых растительных культурах.

Дополнительная доза эстрогена – не единственная польза от бобовых. Попадая в организм, они способны снижать уровень сахара и холестерина в крови, сводя к минимуму риск возникновения сахарного диабета и сосудистых заболеваний.

Отдельное внимание следует уделить соевым продуктам. Соя содержит в своем составе изофлавоны – натуральные вещества из группы фитоэстрогенов, которые заставляют яичники женщины работать активнее и вырабатывать дозы собственного эстрогена. Поэтому выучить несколько рецептов соевых блюд – первое, что советуют гинекологи пациенткам, страдающим от гормонального дисбаланса.

Но если бы все было так однозначно. Дело в том, что соя – это одна из тех сельскохозяйственных культур, которые чаще всего подвергают генной модификации. Так что найти пакет соевых семян с отметкой «без ГМО» не просто. 80% сои на рынке – это генно-модифицированный продукт, вреда от которого может быть куда больше, чем пользы. Обязательно обращайте внимание на этот нюанс, делая продуктовые закупки.

Овощи и фрукты

К числу продуктов, повышающих эстроген, относятся практически все овощи, растущие в наших географических широтах, а также цитрусовые фрукты. Много полезного, с точки зрения восполнения эстрогенового дифицита, в ягодах – клубнике, чернике, ежевике. Как можно чаще нужно есть шпинат, все виды капусты, морковь и баклажаны. На пике гастрономической моды томатные супы и различные блюда на основе тыквенного пюре. Можете смело следовать этим веяниям – помидор и тыква богаты фитоэстрогенами.

Теперь несколько слов о винограде. Красные и черные сорта (в особенности Изабелла) очень благоприятно сказываются на гормональной системе женщины. Поэтому ни один врач не запретит время от времени баловать себя бокалом красного сухого вина. Это один из самых полезных напитков для дам, конечно, если соблюдать допустимые дозы – не более 100 гр. в день.

Продукты, содержащие селен и цинк

Не пренебрегайте субпродуктами – говяжья и куриная печень, почки, сердца – из них можно готовить потрясающие паштеты. В борьбе с эстрогеновым дефицитом помогут грибные блюда. Кроме того, полезно время от времени разнообразить меню морепродуктами – угрями и в особенности устрицами. Конечно, регулярное употребление таких деликатесов может ударить по кошельку, в таком случае помните о более доступном, но не менее полезном продукте – морских водорослях.

Приправы и специи

Гормональные сбои – серьезный повод задуматься о снижении количества потребляемой соли. Выразительности вкусу лучше добавить, поэкспериментировав с пряностями. Наибольшее количество фитоэстроенов содержится в чесноке, петрушке, шалфее и орегано. При чем не обязательно искать свежие травки – в высушенном виде полезных микроэлементов в них ни чуть не меньше.

Что касается привычки есть всё с хлебом, то придется научиться есть мучные изделия правильно. Если вы хотите повысить уровень эстрогена в организме, забудьте о белых булках и переходите на ржаной хлеб, замешанный на муке грубого помола или на цельно зерновые хлебцы.

Можно ли при дефиците эстрогена пить кофе?

Часто вопрос о том, какие продукты повышают эстроген у женщин, провоцирует жаркие споры. Так, до недавнего времени женщинам, страдающим из-за нехватки эстрогенов, врачи категорически запрещали пить кофе. Считалось, что кофеин резко снижает выработку половых гормонов, но последние исследования доказали прямо противоположное. В научном эксперименте приняли участие 498 любительниц бодрящего напитка в возрасте от 38 до 45 лет. И вот что удалось выяснить: у тех, кто выпивал не менее пяти чашек в день (около 500 мл), уровень эстрогена на первых днях менструального цикла был на 70% выше, чем у тех дам, которые ограничивались одной порцией (не более 100 мл). Этот наглядный эксперимент позволил раз и навсегда вычеркнуть кофеин из списка продуктов, понижающих эстроген у женщин.

Но есть и обратная сторона медали. Те, кто привык заменять чашечкой кофе полноценный завтрак, обед или ужин, рискуют не только навредить собственным сердечно-сосудистой и пищеварительной системам, но и подвергают себя риску развития эндометриоза – гинекологического заболевания, связанного с повышенным ростом слоев эндометрия. Эта проблема проявляет себя сильными менструальными кровотечениями и болями, но опасность в том, что она может разрастаться и за пределами мочеполовой системы.

Как пить кофе при беременности

Чтобы не попасть в группу риска, что очень вероятно для молодых женщин в возрасте до 30 лет, необходимо соблюдать два главных правила употребления горького напитка:

1. отдавать предпочтение только натуральному кофе, выращенному без использования химических удобрений;
2. не использовать для заваривания отбеленные фильтры – содержащийся в них отбеливатель без проблем попадает в конечный продукт.

Важно! Дефицит эстрогена может существенно осложнить процесс зачатия и вынашивания ребенка, но компенсировать его кофеином в этот период слишком опасно. Более 2 чашек кофе в день – это уже реальный риск внезапного прерывания беременности или преждевременного начала родов.

Любительницам по чаевничать, лучше перейти на зеленые сорта чайных листьев. В зеленом чае, как и в кофе, содержится кофеин, так что 200 мл напитка в день непременно окажут положительный эффект на гормональную систему.

Теперь возникает следующий вопрос: если можно пить чай и кофе, то что насчет сладенького? И вот здесь женщин ждет неприятный сюрприз: повышенное употребление сахара тормозит процесс выработки организмом половых гормонов. Это же касается тщательно обработанного пшеничного зерна. Так что пончики, плюшки, булочки и пирожные – все это продукты, понижающие эстроген.

Травяные чаи и правила их приема

Травы, способствующие повышению уровня эстрогенов в женском организме – это отличная альтернатива . Растительные компоненты действуют мягко и постепенно, не подвергая организм дополнительному стрессу. Женщинам, страдающим от проявлений климакса и частых перепадов настроения будет полезно попить отвары пажитника, красного клевера и хмеля. Кстати, последний в больших количествах содержится в пиве. Именно поэтому у мужчин, пристрастившихся к этому напитку, со временем появляется живот, и фигура приобретает женские черты – все из-за чрезмерного употребления женского гормона.

Достаточное количество фитоэстрогенов содержится в гибискусе, поэтому чай каркаде особенно полезен для женщин, у которых случаются нарушения менструального цикла. Еще одно уникальное растение – красная щетка. Отвар из этой многолетней травы способен в кратчайшие сроки восстановить баланс гормонов, но это еще не значит, что его можно принимать всем. Перед тем, как пить красную щетку, необходимо обязательно получить разрешение врача – неправильный прием этой травы может стать причиной серьезных гормональных осложнений. Предварительная консультация эндокринолога – не единственное условие приема лечебных трав. Обратите внимание на следующие правила.

1. Те или иные отвары нужно пить в определенные дни цикла. Дать более точные рекомендации может только врач, исходя из конкретной клинической картины.
2. Пить травяные чаи, содержащие фитоэстроген, во время менструального кровотечения нельзя – нужно дать яичникам возможность отдохнуть.
3. Категорически не рекомендуется совмещать лечение травами с приемом оральных контрацептивов.
4. Лечебные отвары нельзя пить постоянно. Средняя продолжительность одного курса – три месячных цикла, после чего необходимо сделать минимум месяц перерыва.
5. Реакция организма на травяные чаи может быть не предсказуема – многое зависит от индивидуальной переносимости. При первых признаках проявления побочных симптомов, нужно немедленно отказаться от такого метода лечения.

Гормональные препараты

При сильно выраженном дефиците эстрогена зачастую не обойтись без медикаментозного вмешательства. В числе самых популярных препаратов, способных повысить уровень женского гормона, значатся:

• Токоферол – содержит витамин Е, который и эстроген;
• Премарин – создан на основе эстрогена животного происхождения (если конкретно, то гормон берут у лошадей);
• – содержит человеческий эстроген, созданный синтетическим путем;
• Гемафимин – основан на действии пантогематогена, который быстро усваивается организмом и провоцирует выработку эстрогена. Главное действующие вещество получают из крови самок восточноазиатских оленей – маралов.

Обнаружив у себя симптомы гормонального дисбаланса, заниматься самолечением опасно. Избыток эстрогена не менее вреден для женского организма, чем его дефицит. Назначать диету и тем более лекарственные препараты может только эндокринолог, после сдачи пациентом целого ряда уточняющих анализов.